‘껌승‘ 먹으러 간다, 띤띤. 양지 쌀국수를 제외한 베트남 음식을 그리 좋아하지는 않지만, 이곳은 종종 가게 됩니다. 껌승 때문에요. 꼬슬꼬슬한 안남미밥 위에, 튀긴 듯 구워낸 계란후라이를 얹은 후, 피쉬소스로 잘 구워낸 돼지고기를 올려 한 입에 넣으면 걱정근심이 사라집니다. 돼지갈비+흰쌀밥의 한식 조합과는 또 다른 맛이지요. 쌀국수는 호불호가 있는 듯 합니다. 개인적으로 저는 불호. 닭 베이스인 것 같은데, 비린내가 조금 나더라고요.

띤띤

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