기본이란 이런 것, 도깨비 손 칼국수. 고기? 없습니다. 계란 지단? 그런 거 안들어가요. 걸죽한 국물엔 파와 김, 약간의 깨와 애호박 한 두개만 보일 뿐입니다. 가격(4000원)을 생각하면 당연한 비주얼이죠. 그럼에도 고개를 처박고 열심히 흡입하게 만드는, 기본기 넘치는 ’기본‘ 칼국수입니다. 면발의 익힘이 아주 좋습니다. ’쫀득‘ ’탱탱‘하면서도 속은 잘 익어서 끊지 않고 면치기 하기에 딱입니다. 취저!! 이 집, 만두(5500원)도 아주 실합니다. 속이 꽉 찬 만두...

도깨비 손 칼국수

서울 서대문구 영천시장길 40 1층 영천시장 D열