그저 감사한 가격의 평양냉면, 유진식당. 코로나 이후 가격이 치솟는 평양냉면 가격 속, 그저 ’빛’이라 표현할 수 밖에 없는 오랜 맛집입니다. 메밀 함량이 높지 않아 과하게 쫄깃한 면발 외에는 큰 단점을 찾을 수 없는 평양냉면을 내어주십니다. 비슷한 가격대의 ’부원면옥’과 많이 비교되는데, 냉면 자체만으로는 유진식당의 손을 들어주고 싶어요. 녹두빈대떡은 부원면옥이 더 취향입니다. 유진식당 ‘녹두지짐‘엔 양파가 들어가서인지 녹두의 맛을 느끼기가 쉽지 않습니다. 라드로 튀기듯 구워낸 ‘바삭한 식감‘은 두 곳 다 좋은 편이라 우열을 가리기 어렵고요. 날이 따듯해지면서 손님 수가 슬금슬금 늘어나고 있습니다. 그래도 아직까지는 웨이팅이 거의 없어서 드시고 싶으시면 빨리 가보시는 게 좋을 것 같아요. 여름엔 이 집 웨이팅도 인정사정 없습니다.

유진식당

서울 종로구 종로17길 40 1층