그저 감사한 가격의 평양냉면, 유진식당. 가격이 치솟는 평양냉면 가격 속, 그저 ’빛’이라 표현할 수 밖에 없는 오랜 맛집입니다. 메밀 함량이 높지 않아 과하게 쫄깃한 면발 외에는 큰 단점을 찾을 수 없는 평양냉면을 내어주십니다. 비슷한 가격대의 ’부원면옥’과 많이 비교되는데, 냉면 자체만으로는 유진식당의 손을 들어주고 싶어요. 녹두빈대떡은 부원면옥이 더 취향입니다. 유진식당 ‘녹두지짐‘엔 양파가 들어가서인지 녹두의 맛을 느... 더보기
물냉(평냉)의 국물과 면에서 느껴지는 메밀맛이 첫맛엔 와닿지 않아도 이상하게 끌려서 자꾸자꾸 먹게되는 맛이 있다 국밥도 체인점 조미료 강한 맛이 아니라 맑고 점점 먹게되는 맛 돼지수육도 시켰는데 쫀득한 식감이 있다 배불러서 녹두전을 못먹어본게 아쉽. 점심에 갔는데 가게가 좁고 회전율 때문이신지 점심엔 술은 테이블당 1병이라고 하셨다 근데 손님도 계속들어오고 술을 계속 먹을 수 있을거 같은 메뉴들이라 충분히 이해됨 맛은있는데 장... 더보기