브랜드를 다시 보게 만드는 케이크 맛, 파리크라상. 파리바게트와 파리크라상이 국내 빵 시장에 미치는 영향력이 어마어마하다는 것과, 평균적인 맛이 꽤 뛰어나다는 걸 알면서도, 그 '흔함'에 익숙해져서 좋은 평가를 내리지 못했던 것 같습니다. 이번 후배 생일에 파리크라상에서 케이크를 산 후 함께 나눠먹었는데, 그 맛이 예상을 훌쩍 뛰어넘어 많이 놀랐네요. 굉장히 고급스러운 필링과 촉촉함을 갖춘 케이크였습니다. 후배들도 맛있었는지 케이크 한 판이 순삭되었습니다. 브랜드를 빼고 맛 평가를 한다면 훨씬 더 좋은 평가를 내릴 수도 있겠다 싶었습니다. 그럼에도 불구하고 뽈레 별점을 3.5로 한 이유에는, 여전히 '파리~' 브랜드에 대한 선입견과, 대기업의 맛에 대한 의심의 눈초리가 한 몫을 한 게 아닐까 싶어요.

파리크라상

서울 종로구 종로 1 교보생명빌딩 1층