장모님 따님과 롯데백화점에 들렀다가 '베테랑 칼국수'에 방문했습니다. 약 20년 전 부터 전주에 있는 베테랑 칼국수를 다녔는데, 서울에 베테랑 칼국수가 생겼다는 소식을 듣고 궁금하긴 했었더랬죠. 칼국수 세트(칼국수+만두 5개)를 시켰습니다. 오, 유명 식당의 분점이라 맛에 대한 큰 기대가 없었는데, 전주의 베테랑과 매우 유사합니다. 진득함과 고소함, 부들부들함이 잘 섞인 베테랑 칼국수 만의 식감과 맛입니다. 원조 전주사람인 장모님 따님도 인정! 쫄면을 추가해 시켜볼 걸 싶었습니다. 쫄면 맛도 유사하다면 대박인데 말이죠.
베테랑 칼국수
서울 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 지하1층