파스타에서 느껴지는 애호박 새우젓 볶음의 향, 시고로. 이 집 음식들, 첫 입을 먹었을 때 엄청나게 맛있다고 할 수는 없을 것 같지만, 한 번 경험하고 나면 계속 생각나는 맛입니다. 일반적으로 맛을 끌어올리기 위해 굴소스나 치킨스톡을 쓰는 매장들이 많은데, 이 집은 젓갈로 감칠맛을 은근히 끌어올려서 한식의 푸근함(?)을 느끼게 해주기 때문이 아닐까 싶습니다. 아? 혹시 '시로고'라는 매장명도 '시골'에서 따 온 것일까요? 갈치 파스타와 빠에야, 봉골레, 명태볼이 혀에 잘 감겨듭니다. 배가 불러도 계속 들어가는 음식들이군요. 특히 갈치 파스타는 (새우젓으로 간을 한) 애호박 볶음 맛이 났습니다. 공깃밥과 먹어도 잘 어울리겠다 싶었... 여럿이 가서 다양한 메뉴를 시켜 드시기를 권해드립니다. 메뉴 하나하나의 개성과 특유의 매력이 있어서 좋았습니다.

시고로

서울 강남구 선릉로146길 27-3 2층