푹 고은 칼국수, 현풍닭칼국수. 회사 근처 투썸플레이스자리에 생긴 칼국수집이 궁금해 방문했습니다. 투썸플레이스의 인테리어를 크게 개조하지 않고 차린 느낌이어서, 칼국수집의 인테리어가 이래도 되는 건가 싶었네요. 양도 엄청 많고, 국물도 (치킨스톡의 느낌이 약간 있었지만) 걸죽하고 진합니다. 다만 칼국수의 면발을 중요하게 생각하는 1인은 (면발까지) 푹 고은 칼국수에 당황합니다. 대구의 본점도 이런 맛일지 궁금해졌습니다. 아직 장사하신지 얼마 안되어서 면 관리가 안되는 건가 싶지만서도... 안정화 되면 더 좋아질까요?

현풍닭칼국수

서울 중구 세종대로 135-9 1층