2021.10 방문 오초... 그 유명한 오늘의 초밥,, 그 동안 정말정말 가고 싶었는데 초밥이 너어무 먹고 싶어서 드디어 방문. 오늘의 초밥세트와 카이센동 주문. 회가 큼직하고 도톰해서 좋았음. 온도 때문에 그런가 신선한 건 잘 모르겠고 두툼까지도 아니고 초밥이 따뜻했음. 밥은 살짝 달짝지근. 오늘의 초밥 10p, 사실 기대했던 것보다 많이 평범했음. 오히려 회보다 아이러니하게도 계란초밥이ㅠㅠ 너무 맛있었던 .. 카이센동, 처음 먹어보는데 맛있었음! 양념이 고소하며 과하지 않고 해산물 종류도 훨씬 다양해서 골라먹는 재미가 있었다. 어차피 오늘의 초밥 세트와 천원차이인데 특초밥 먹을 거 아닌 이상 다음부턴 그냥 카이센동 먹을 듯. 기본으로 계란찜, 국이 나옴. 계란찜 맛이.. 좀 독특했음. 뭔가 다른 게 첨가된 맛인데 뭔지 모르겠음. 웨이팅 하는 동안 주문을 미리 받아서, 자리에 앉자마자 거의 바로 음식이 서빙되었음. 회전율을 줄이기 위해 시스템을 최적화 해두어서 웨이팅한 것 치고 많이 딜레이 되었다는 느낌이 없었음. 가게는 생각보다 작고 테이블이 오밀조밀 모여있음. 가림막 설치되어 있고 큰 창이 오픈되어 있어 환기는 잘 됨. 기대를 많이 해서 그런가.. 명성에 비하면 그렇게 기억에 남는 맛은 아니다.

오늘의 초밥

경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 18 1층