외관이나 메뉴만 보고 흔한 sns핫플 느낌 식당일 것이라고 단정지었던 것을 반성했다. 식당 분위기가 차분하니 좋고, 메뉴도 가격도 크게 부담이 없었음. 고사리 크림 수제비와 한우지짐밥 주문. 퓨전 한식 느낌의 메뉴가 대부분이다. 푹 삶은 고사리와 트러플 오일, 들깨가 올라가 있던 꾸덕한 크림 수제비. 고사리가 들어가 있었나 기억이 안난다. 감태는 불호라 빼고 먹음. 들깨가 너무 강렬해서 지금까지 그냥 들깨 수제비인줄 ? 꼬숩고 꾸덕하고 수제비는 쫀득하고 매우 맛있게 먹었다. 약간의 매콤함까지 가미되어 있어서 굿. 한우 지짐밥, 한우 올라간 생김새가 참 귀여웠다. 노른자 넣고 비빌 때까지는 꼭 육회 비빔밥 같은데 뜨거운 뚝배기에 서서히 고기가 익어간다. 밑에는 깍두기 볶음밥인데 김치볶음밥 같기도 하고 맛있었음. 강된장 케일 쌈밥, 새우 감자전, 과일 막걸리도 먹어보고 싶고, 고사리 크림 수제비 생각나서 또 갈 듯 !

정희

경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 아브뉴프랑 광교점 1층