카페 감자밭 바로 옆에 있는 장호 닭갈비. 구관/신관 나눠져 있는데 구관은 철판, 신관은 숯불. 숯불 닭갈비로 선택했다 :) 소금구이 1인분과 양념구이 2인분, 쟁반 막국수 주문. 구워주는 것까진 아니고 적당히 왔다 갔다 하며 타는지 아닌지 정도만 봐줬음. 계속 뒤집어줘야 한다. 이상했던 것은 양념 2인분 중 1인분은 생으로 내어주고, 1인분은 초벌된 것으로 주셨음. 생으로 나온 건 정말정말정말 한 세월 익혀 먹느라 뜨거운 불판 앞에서 인내심이 필요했음 ; 소금구이는 그나마 먹을만했는데, 양념구이는 .. 입맛에 안 맞았다. 잡내제거용인지 카레인지 한방?향이 났는데 너무 별로..였다 .. 막국수 은근 양 많음. 먹을수록 불어가니까 호다닥 먹는 것 추천.

장호닭갈비

강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 682