숙성 삼겹살로 유명한 고반식당. 밑반찬이 매우 푸짐했고, 기본으로 계란찜과 찌개까지 제공된다는 점이 감동이다. 고반커플세트로 삼겹살 2인분, 목살 1인분. 겉바속초로 익은 삼겹살이 쫄깃하니 참 맛있었음. 무엇보다도 여러 종류의 소스와 김치, 나물, 초밥밥 등을 보았을 때 고기를 다양하게 즐길 수 있는 방법을 많이 연구한 흔적이 보였다. 명란밥과 된장솥밥, 비빔냉면도 먹었음. 명란밥은 명란의 짭짤,쌉싸름함이 느껴지나 따로 양념은 없어 살짝 심심한 맛이 났음, 기본 소스 중 고반식당에서 개발한 양념장을 넣어 섞어먹었는데 꿀맛. 된장솥밥은 된장찌개에 밥이 반공기 말아져 나온다. 찌개 양이 많았고 2프로 싱거운 맛이 났으나 건더기도 풍부하고 맛있었음. 비빔냉면은 너무 면이 붙어서 살짝 먹기 불편했으나 양념장은 맛있었다. 고기도 직접 구워주고 친절하고 맛남. 재방문 의사가 있음.

고반식당

경기 수원시 영통구 센트럴타운로 107 광교푸르지오 월드스퀘어 1층