맛집남녀 @eat9_6

추천해요

2년

광교중앙역 근처 신상 라멘 맛집. 광교 라멘 중 도ㅇ라멘이 가장 맛있었는데, 더 가까운 곳에 찐라멘 맛집이 추가되어서 좋다. 빠이탄멘이 먹고팠는데 저녁 시간에 가니 이미 품절 .. 아쉽지만 시오라멘으로 주문. 닭육수 라멘이 먹고 싶었기 때문! 키오스크로 주문하고 주문서를 건네주는 방식. 5분 정도면 바로 나오는 듯. 혼밥하러 오는 손님들이 꽤 많았음. 깔끔한 맛이 특징이라는 시오라멘. 흰목이버섯과 가지런히 널린 차슈와 그 옆에 놓인 닭고기. 멘마와 정체 모를 풀때기들 .. 아지타마고에는 '면단지'라고 새겨져 있다. 국물이 정말 깔끔한 맛이다. 먹다보니 조금 짜긴 했는데, 많이 느끼하지 않고 맛있었음. 먹다 보면 살짝쿵 향긋한 냄새들이 스쳐지나가는데 무엇 때문인지는 모르겠다. 국물에 비해 면은 더욱 담백했음. 차슈가 접시에 걸려있다보니 살짝 말라있었는데 국물에 살포시 적셔 먹으면 맛있었음. 짭조름하고 살짝 씹는 맛이 있는 것이 식감이 쫄깃해서 매력있었음. 목이버섯도 오독오독하니 식감이 재밌었음. 현지 라멘을 먹어본 적이 없어서 직접 비교하진 못하지만 다른 사람들의 평에 따르면 퀄리티 높은 일본식 라멘이 맞는 듯. 쇼유랑 빠에탄 하나씩 다 정복하러 가야지.

면단지

경기 수원시 영통구 광교로 114 광교데시앙루브 1층 107호

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