2022.07 방문 미금역 근처 위치한 아담한 일식당. 바형식 테이블과 1인 메뉴들이 있어 혼밥하기도 정말 좋음. 1인 스키야키와 1인 밀푀유 주문. 음식 나오는데 시간이 좀 걸림. 밀푀유 나베는 다 익혀서 나왔음. 스키야키 처음 먹어봤는데 친절하게 먹는 방법을 자세히 설명해주셨음. 보글보글 끓이다가 자작하게 졸아들 때 쯤 노른자에 콕 찍어서 먹으면 온몸이 따끈해지니 행복. 달달하게 양념된 곡기와 숙주를 먹다보니 꼭 뚝배기불고기 먹는 느낌과 비슷하다는 생각이 들었음. 양도 은근 넉넉함. 평소 편식하는 초딩입맛이지만 밀푀유 나베와 스키야키에 들어있는 배추는 어찌 이렇게 맛있을까.. 1차로 고기랑 야채 끝내면 남은 육수에 밥과 흰자를 넣어 죽을 만들어 먹을 수 있음. 우동 사리도 추가 가능하다는 데 다음엔 우동도 추가하여 먹어보고 싶음. 스키야키와 비슷한 듯 다른 밀푀유는 더 담백하고 건강한 맛이다. 사장님이 편하게 식사할 수 있도록 배려해주심이 느껴진다. 라멘, 스테이크동도 궁금해서 나중에 재방문 예정.
봉미당
경기 성남시 분당구 성남대로172번길 12 현대아리온 오피스텔 1층