부산역 건너편 차이나타운 안쪽 홍성방 간이 세지 않아서 칭따오와 먹기에 조금 아쉬웠다. 근데 같이 간 친구들은 다 좋았다고 했다. 나는 처음으로 사천짜장을 주문했는데 칠리소스같은 느낌에 살짝 매콤한 맛이었다. 생각지 못한 비주얼이어서 기대했는데 더 매웠으면 좋았을 걸... 옆테이블에서 시킨, 짬뽕보다 조금 더 진한 맛이라는 수초면을 시켜볼 걸... 육즙 터지는 찐만두가 제일 맛있었다.
홍성방
부산 동구 중앙대로179번길 16 상해빌딩