이나가 @ecogus

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1년

1. 연경은 기원전에 멸망한 나라인데 현대까지 남아있는 흔적이 2개 있죠. 삼국지의 장비가 외치는 '연인 장비'라는 말과 북경의 다른이름이었던 '연경'입니다. 2. 연경이란 이름의 중국집이 은근 흔한데 여기를 본점으로 삼고 있는 지점은 여기, 동화마을점, 서울 연희동점 총 3곳입니다. 연희동도 이름난 중화요리집이 한두군데가 아닌데... 격전지를 좋아하시나 봅니다. 3. 차이나타운의 많고 많은 집들중 이 집을 선택해야 하는 이유라면 아무래도 하얀짜장이겠죠. 하얀짜장은 여기와 맞은편의 만다복 2군데서 판매중인데... 솔직히 말하면 약간 관광객 메뉴 같은 느낌을 지울 수 없습니다. 특별한것을 찾는 심리에 어울리는 메뉴인것 같고 왕도적인것을 찾으신다면 유니짜장 어떠실까요. 4. 유니는 minced pork를 뜻하는 단어가 肉泥라고 하는데 여기서 유래되었다 합니다. 출처는 나무위키지만 오래된 중국집에서 실제로 肉泥짜장이라고 표기한 것을 몇 번 보기도 했습니다. 뜻은 이렇지만 고기뿐만 아니라 다른 재료들도 잘게 다진 느낌이 나는데요. 그래서 먹기 편하여 좋아하는 메뉴이기도 합니다. 이곳의 유니짜장은 처음 먹으면 기분 좋은 단맛(사실 춘장맛이지만...)이 혀를 감싸고 느껴집니다. 그리고 고기와 야채의 식감이 좋네요. 5. 추가로 3분을 더 모시고 가서 이것저것 많이 시켰는데요. 역시 중국집의 꽃은 요리.... 소고기 탕수육, 깐풍기, 새우 샤오롱바오 등 을 주문했는데 가장 만족도 좋은건 깐풍기고요. 소고기 탕수육은 쏘쏘, 새우샤오롱바오는 새우만 들어있을줄 알았는데 부추가 가득한 맛이 닙니다. 참고. 6. 대형 건물로 40년 가까이 운영된 곳이라 접객면에서도 매끄럽습니다. 차이나타운에서 처음 와보셨다면 나쁘지 않은 선택지입니다. 추천드려요.

연경

인천 중구 차이나타운로 41 연경 일동

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