1. 속초관광수산시장? 내에 위치하는 닭강정집이 몇 있고. 만석과 중앙이 아무래도 압도적 인지도를 가지고 있지만. 난립한 소규모 업체들도 곳곳에 있는 편. 그 중 하나 북청닭강정입니다. 2. 만석, 중앙은 관광객이 워낙 많이 오니 생산 라인을 가동하며 주문과 상관없이 만들지만 다른 곳들은 그렇지 않으니… 여기도 주문하면 그 때 튀겨주시는데 그래서 10분 정도가 소요됩니다. 그래서 그런지 갓 만든 따뜻한 닭강정을 받을 수 있고 원래 지역까지 포장해가려는 손님에게는 별 장점이 아니지만 근처 숙소에서 먹으려는 분들에게는 나름 어필될 수 있다 생각합니다. 3. 깻잎을 잔뜩 뿌려준 닭강정. 순살로 한 마리 했는데 너무 달지도 않은데 깻잎 향이 잘 나는 닭강정이고 꽤 맛있는 닭강정입니다. 다음날 아침에 먹어도 괜찮았고요. 추천.
북청 닭강정
강원 속초시 중앙로147번길 16 속초종합중앙시장
작은우체국 @recre8or
오 깻잎향 나는 닭강정이라니 메모해뒀다가 한 번 먹어봐야겠어요!