1. 우동단. 토요일 11:30분 정도 방문하니 대기가 좀 있었습니다. 2. 우동전문점인줄 알았는데 의외로 메뉴판 최상단은 장어덮밥이네요. 물론 우동도 종류 가득 있습니다. 붓카케우동. 튀김 포함. 일본 면 요리 중 가장 익숙치 않은 요리같아요. 탱클한 면에 가쓰오부시, 튀김가루 등을 자박한 육수에 담가먹는. 부평에서 몇 번 먹어봤는데 거기보다 조금 더 나은 듯 합니다. 하지만 접객 면에서 약간 마이너스… 그렇습니다.

우동단

인천 중구 오작로 6-2 1층