1. 곰탕랩. 곰탕전문점인데 미슐랭 가이드 빕 그루망에 선정되었습니다. 그런것 치고는 리뷰가 굉장히 없네요. 신생업장인지, 그전에 따로 쌓아온 역사가 있는데 이름을 바꾼것인지...는 잘 모르겠네요. 2. 숙박시설 1층에 있습니다. 조금 많이 일찍 왔는데 건물 옥상에 카페 겸 술집 있어서 거기서 시간 보내다 갈 수 있어요. 같은 건물에 갤러리도 있었는데 그건 확인 못했습니다. 3. 하루 20그릇 한정이라는 콜라겐곰탕하고 만두 시켰습니다. 만두는 양은 많은데 간이 세지 않습니다. 옹진에서 먹은 만두가 이런 느낌이었는데요. 북쪽? 곰탕은 깔끔합니다. 놀란부분이 있었는데... 고기가 꽤 있었음에도 이빨에 끼었던 고기가 없었다는 점? 가끔 팍팍 끼게 되는 고기들이 있는데 여긴 전혀 그게 없었네요. 그리고 국물 먹고 번들거리는것도 좀 덜한느낌인데 맛에서 얇다는 느낌은 못받았으니 신기합니다. 4. 위치가 위치이다 보니 외국인들도 많네요. 잘 먹었고 추천합니다.
곰탕 랩
서울 강남구 테헤란로 517 현대백화점 무역센터점 10층