0. 60년 전통쯤 되면 무엇으로 전통이 이어졌느냐가 궁금한데.. 같은 자리? 같은 레시피? 어떤 후계? 2. 모듬곱창 40000원. 파는 메뉴중에 벌집인가? 그거 빼고는 다 있는 듯. 맛는 그냥 저냥 곱창이었는데 서빙방식이 좀? 처음에 세팅 해주시고 설명 해주시고 벽면에 설명문도 붙어있고 그거 따라하면 됩니다. 그냥 저냥 설명문 따라서 미흡할지언정 만족하며 먹고 있는데 사장(추정)님이 이럴게 굽는다고 참견을 하시는데 참견 하실 때 마다 만족도가 팍팍 떨어졌어요. 아니 이럴거면 다 구워주던가.. 물론 바빠서 그럴 틈은 없으시겠지만. 3. 볶음밥은 그냥 그렇습니다.. 모듬이 앙이 많아서 배불러 그런거 같아요. 추천.

신촌 황소곱창

서울 서대문구 연세로9길 31 1층