0. 춘천 시내도 아니고 약간 어정쩡하게 있는 대형 닭갈비 집. 1. 숙소와도 가깝고 별점이 아주 높아서 망설임 없이 방문했습니다. 6시 약간 이르게 방문했는데 홀은 반정도 찼고 곧이어 거의 다 찾고요. 2. 닭갈비와 닭내장 섞어서. 다 구워주시기는 하는데 뭔가 미덥지 못하게… 자꾸 달라붙을 것만 같고 실제로 좀 붙기도 했는데 막상 엄청 붙지는 않았거든요. 근데 웬지 엄청 붙었을거 같은 느낌을 주는 굽기입니다. 자리를 비워도 되겠다 하고 판단하시고 비우실텐데 막상 또 비우면 불안합니다. 여튼 그렇게 구워진 닭갈비. 특색있진 않지만 맛있는 닭갈비가 되었고요. 그렇지만 개인적으로는 명동쪽에서 먹었던 닭갈비가 아직까진 1위입니다. 제 마음속. 3. 그리고 일단 직원들이 다 바빠보이고 실제로 바빠요. 양해필요.
우성닭갈비
강원 춘천시 우묵들길 33 1층