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이든
4.0
12일

파스타와 한식 사이 독특하고 성공적인 시도. 감칠맛 보다는 짠맛이 더 도드라지는 육수는 내 취향이 아니고, 깔끔하기만 한 들기름 난면도 뭔가 고소함이 2프로 부족. 가지튀김까지 먹어보니 전반적으로 셰프의 방향성이 뭔지 알것 같다. 깔끔 단백함을 추구하는 사람에겐 잘 맞을것 같은 메뉴들. 내 기준 완성도는 부족.

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16 1층