도막사라무 @chocodrip

4.5

8일

자극적이지 않고 슴슴하지만 맛의 레이어를 잘느낄수 있다 모든 음식에 의도가 느껴졌다 미슈르르랭 등재는 아무나 하는게 아니군 느껴짐 웨이팅 필수 원격줄서기 추천

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

8

0

먹죽귀 @zeropsm

4.0

11일

마포구 합정역과 망원역 사이에 위치한 서교난면방에 다녀왔어요 이곳의 시그니처인 서교난면을 주문했는데 물을 넣지 않고 오직 계란과 우리 밀로만 반죽한 에그누들인 난면의 식감이 상당히 독특하고 매력적이었습니다 마치 파스타 생면 같으면서도 뚝뚝 끊기는 메밀면의 매력을 동시에 가지고 있어 씹을수록 고소한 풍미가 올라왔어요 특히 고명으로 들어간 라비올리는 부드러운 피 속에 육즙이 가득 차 있어 면과 함께 곁들여 먹는 재미가 쏠쏠했습... 더보기

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

52

0

야간열차 @hello1198

4.0

15일

면이 진짜 맛있고 약간 맑은 곰국시같은 난면이 인상적 피편 궁금했는데 내가 갔을땐 2인세트만 주문가능해서 아쉬웠더. 가지튀김은 안먹어도됐음 양희은쌤 식사하고 계셔서 보고 놀랐다 ㅋㅋ

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

27

0

이이 @fm0728

4.5

28일

섬세하고 절제된 맛. 부담 없이 방문할 수 있으면서도 완성도 좋은 메뉴를 경험할 수 있어요. 조용한 식사 원할 때 자주 떠오르는 곳.

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

9

0

냐무라자냐 @nyanyanyam

5.0

1개월

맑은 국물에 뜨끈한 맛이 정말 좋았어요. 밍밍할 것처럼 생겼지만, 후추와 파, 소금 등 간을 내기 위한 재료들의 맛이 고스란히 느껴져 풍성한 느낌이었어요. 한켠에서 면 만드는 걸 볼 수 있어 재밌고, 밥을 밥솥에서 떠담는 시스템(밥그릇은 매우 작지만...)도 정겹고 좋았어요. 겨울에 종종 생각날 곳!

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

9

0

평냉쟁이 @kunwookim

4.5

2개월

미쉐린가이드2025선정 셰프 카밀로의 네번째 프로젝트 재료 선택부터 아이디어가 신선하다 구엄닭(제주 애월 구엄리 일대에 보존 되고 있는 닭), 유정란, 우리밀.. 그리고 닭피편, 두부새우라비올리,난면,모르따델라햄 등등 오늘 난 이곳에서 맛에 놀라고 착한 가격에 한번 더 놀랐다 친절은 덤👍

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

21

0

타룬 @yousiab

3.5

3개월

생각외로 평범했어요. 면도 엄청 특출나지 않았고… 맥주랑 레몬밥은 맛있었네요. 다음엔 냉면을 먹어봐야하려나?

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

21

0

우니 @onyva

3.5

3개월

특이했다 서울랭면이라고 평냉스러운 냉면이었는데 처음에 이게 뭔 맛이지 했다가 다먹긴함! 친구 들기름국수가 더 맛난 거 같기도 하구.. 자리는 협소한 편 미슐랭이라 가봤는데 내 입맛에는 한번으로 만족!

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

9

0

기묘한와사비 @lightfuture

4.5

4개월

퇴근하고 녹초된 눈 라구 가지튀김 먹고 번쩍 떠졌어요 꼭 드시길;; 대표메뉴 ‘서교난면’ 간이 밍밍할 수 있다고 양념 같이 주셨는데 전 그대로가 완벽했고 더 짜면 별로일 것 같았어요(원래 좀 안 짜게 먹음) 특히 라비올리(만두같이 생김)에 너무나도 독특하고 중독적인 향취가 있는데 단독 메뉴가 없다!!!😭😭😭 가볍게 맛난 음식 먹기 좋아요🤍🤍

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

12

0

스키 @egreen629

5.0

5개월

즉석에서 뽑아주시는 면발에 아주 적절한 간 사장님의 친절한 안내와 설명, 정갈한 음식 오랜만에 정말 맛있는 음식을 먹은듯한 만족감을 주는 집

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

11

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