#서교동 #서교난면방 "한식과 이탈리안의 경계에서의 즐거운 줄다리기" 멋진 누들집이 생겼다는 소식은 누들 러버로서는 가슴 두근대는 소식이 아닐 수 없다. 그 장르가 한식이건, 양식이건, 중식이건, 일식이건 상관 없이 누들이 주는 매력은 밥이나 빵이 대신할 수 없는 매력이 있다. 얼마 전 서교동에 난면방이라는 새로운 매장이 생겼는데 나도 좋아하는 까밀로의 사장님의 작품이란다. 자세한 내용은 새키님 ( @sluid_no )의... 더보기
* 서교난면방(창작 요리, 서울특별시 마포구 서교동 – 수도권 전철 2,6호선 합정역 부근) Camillo Lasagneria 및 한남점 등을 통해 14년째 이탈리아 요리를 해온 김낙영씨가 4번째로 서교동에 2024년 5월 20일 문을 연 서교난면방(西橋卵麵房)입니다. 몇 년 전 카밀로 한남에서 워낙 맛나게 식사했던 좋은 기억이 있어서 이곳 또한 기대를 품지 않을수밖에요. 난면(卵麵)은 계란과 밀가루를 섞어 만든 면으로 밀가루... 더보기