얄리 @entic

추천해요

5년

삿포로에서 맛있는 케이크 가게를 추천해달라고 하면 단연 파티스리 시이야를 추천할 정도로 유명한 케이크가게 입니다. 오너 셰프가 도쿄, 프랑스, 벨기에에서의 경험을 토대로 2002년도에 삿포로에 가게를 오픈했어요. 위치가 주택가 사이에 있음에도 불구하고 평일에도 오픈하자마자 계속 손님이 붐비는 가게입니다. 오후엔 품절되는 케이크가 많으니 디저트 투어 하신다면 꼭 오전에 방문하시기를 권합니다. 마카롱과 미제라블이라는 버터크림케이크, 계절한정 몽블랑을 먹었습니다. 학교 친구들도 여기 케이크는 ‘다른 가게와 레벨이 다르다’며 오너 셰프를 롤모델로 삼고 있어요.

パティスリーシイヤ

〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２１丁目１−１５

29

3