롯카테이에서 모찌 종류를 사봤는데요. 베코모찌 (べこ餅) 홋카이도~토호쿠 지방에서 단오 무렵에 먹는 화과자로 흑설탕을 섞어 만든 떡이랍니다. 청매(아오우메)는 흰 앙금에 매실 조각을 섞은 것을 잘 감싼 떡인데, 처음엔 모찌라고 생각 못하고 네리키리라고 생각했었습니다. 하얀 꽃이 필무렵이라는 이름의 초콜렛은 ‘연영초’를 본따 만든 건데 산뜻한 레몬초콜렛이예요. 롯카테이에 화과자도 여러 종류 있어서 계절마다 방문해서 먹어보고 싶어요.

六花亭

日本、〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西６丁目３−３ 1F