2월의 한정라멘세트 미역베이스의 콘소메 스프와 굴+스다치 제스트 유메피리카로 지은 쌀밥 위에 가리비가루와 스다치 제스트를 올렸다. 라멘 국물을 밥에 넣어 오차즈케처럼 먹으라는 설명에 배가 불러도 마무리로 밥을 다 먹었다. 삿포로의 오샤라멘답게 여자 손님도 많고 여전히 쇼유라멘을 아쉬워하는 손님도 많았다(나포함) 다른날 한국에서 온 지인데리고 아침부터 라멘 먹으러 왔다. 3월의 한정라멘은 임연수어가 주재료. 나는 시오라멘을 먹었다. 한국 사람들도 드문드문 오는 곳이 되었다. 2년전만해도 손님이 늘 나 혼자라 머쓱했던 기억이 거짓말 같다.

とくいち Nouilles Japonaise

〒060-0011 北海道札幌市中央区北１１条西２２丁目１−２６ 卸売センター 1F