삿포로멘야 미츠바키 사이미계열의 라멘 국물 베이스가 농후하지만 뒷맛은 깔끔한 편. 라멘의 기름기 짙은 맛이 부담스러운 사람도 맛있게 먹을 것 같다. 사이미에서 수련하고 독립한 가게들은 저마다 특색있게 맛있는 맛으로 진화했는데 미츠바키도 그렇다 혹자는 사이미보다 맛있다고 하는데 어느 지점에서 그렇게 평가하는지 알 것도 같다.
札幌麺屋 美椿
〒063-0830 北海道札幌市西区発寒10条4丁目6−25
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