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얄리
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7년

평택 고복례 냉면 황해도식 냉면의 특징답게 육수에 간장을 섞어 색이 진합니다. 면자체도 메밀의 툭툭끊어지는 맛보단 전분을 많이 넣어 반죽한 면이였어요. 냉면과 떡갈비, 빈대떡을 먹었는데 특별하다는 느낌은 못받았고 만두가 가장 맛있었습니다:

고복수 평양냉면

경기 평택시 조개터로1번길 71 1층