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유아의자
'우래옥'과 '평양면옥'의 육수를 섞으면 이런 맛? 쿰쿰한 평냉과 떡갈비의 조화가 마음에 들어버렸습니다. 연희동에서 먹었던 고여사 냉면과 같은 계열(?)이자 같은 뿌리에서 갈려 나왔다는데, 두 집의 냉면은 완전히 다른 냉면이라 확언할 수 있습니다. 고복수는 쿰쿰함과 들큰함이 더 강하고, 고여사는 육향이 조금 더 강함과 동시에 잘게 썰어올린 오이고추 덕에 식감이 독특하지요. 평냉이라면 무조건 좋아하는 입장에서 두 집 다 호불호가... 더보기
울엄마 취미: 칡냉면 함흥냉면 이런 쎈 냉면 좋아하면서 온갖 평양냉면집 돌아다니면서 맛없다, 맛이 변했다 하기 ㅋㅋ 이번에도 어릴 때 그 맛이 아니라며 다신 안와 시전 ㅋㅋㅋㅋ 증말 귀여워ㅠ 고복수는 동치미 베이스라는 거 같던데 내 느끼기엔 전혀..? 그냥 육향 있는 슴슴한 평냉다운 평냉. 장안면옥 육선생면제자에 있는 단맛빼고 더 슴슴하고 육향나게 만든 맛이다. 슴슴 육향파인 내 입맛엔 갠적으론 맛났음~! 엄마는 비냉파인데 물냉... 더보기