내방역 뒷골목에 자리잡은 브루잉 카페. 24년, 25년 블루리본이더라구요. 스윗츠도 같이 파는데 저는 스윗츠들은 다 좀 그냥 보통..이었어요. 에티오피아 아이스로 부탁드렸는데, 따듯한 커피가 더 향이 산다고 따듯하게도 맛볼수있게 해주셨어요. 에티오피아는 산미가 튀는 산미는 아니었고, 뒤쪽으로 갈수록 깔끔히 가라앉는 느낌의 산미. 히비스커스, 복숭아가 많이 느껴집니다. 지나친 산미가 싫으면 좋을 것 같아요. 따뜻하게 먹는 편이 산미가 더 잘 사는 것 같네요. 2층 공간이 넓고 아늑합니다. 점심시간에 가면 1층엔 항상 거의 자리가 없어요.

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15 청학빌 1층