엥겔 @chani

4.5

2개월

커피를 이렇게 준다고! 싶었던 곳 아이스로 마시면 향이 많이 안산다고, 따듯한 커피를 조금 주신다. 그리고 커피 시키면 벨 주길래 나오면 가지러 가야 하는 줄 알았는데 아니다. 가져다주시고 그냥 테이블 확인만 벨로 하시는 줄 .. 가져다주시면서 커피 설명을 해주시는데 설명문이랑 똑같은 향이 나서 신기하고 좋았다. 커피에서 나는 망고맛 신기해 🥭

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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토요미식회장 @toyomidaejang

4.0

6개월

파이브브루잉 블렌딩원두로 핸드드립을 주문했다. 미디움으로 로스팅된 원두로 추측된다. 라이트로스팅은 확실히 아니었다. 부드럽고 마일드한 목남김에 은은한 과일의 단맛 같은 게 느껴지는 괜찮은 원두였다. 아슬아슬한 시간대에 들러서 마감까지 있다가 나갔다. 늦게까지 운영하는 퀄리티 있는 카페라서 마음에 든다.

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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건대역오번출구 @wingcustium

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8개월

홍대 파이브 익스트랙 시절부터 종종 들르던 곳 분리 독립하여 이젠 파이브 브루잉만 남았지만 여전히 수준 높은 커피를 판다 개인적인 취향이랑은 좀 안맞긴 함

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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Ikari @luciencarr

별로예요

11개월

내부는 깔끔했지만... 커피 맛이 제 기대의 반의 반에도 못 미쳤습니다... 조금 충격적일 정도로... 연말이라 많이 바빠보이셨는데 그래서 그런지 커피에 대한 그 어떤 안내도 없었구요.

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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으니 @u3u

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1년

친구랑 고터에서 만났다가 카페마다 자리가 없어서 동네로 넘어왔다 매뉴팩트 커피가 없어진 자리에 생긴 카페에 방문해봄 커피 맛은 무난했는데 신맛이 나서 살짝 아쉬웠지만 (산미있는 커피 안좋아함) 화장실도 내부에 있고 배치된 핸드크림 향이 되게 좋았다 자리에 앉아있다가 돌아가서 유심히 봤더니 르라보꺼여서 깜짝 놀랐네 발라도 되는거겠지?🥹

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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타룬 @yousiab

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1년

근처 식당을 가기 전에 근처에서 시간 죽일만한 곳을 찾다가 방문하게 된 파이브 브루잉. five와 vrewing을 십자로 겹치게 해놓은 간판 디자인이 인상적이다. 가게 사장님이 뛰어난 바리스타래서 어떤 메뉴를 시켜야할지 고민하다가 뒤늦게 커피코스를 발견하고 주문을 변경했다. 파나마 에스메랄다 게이샤를 가이드에 따라 여러방식으로 마셔보는 코스. 거기에 따라서 여러모양의 예쁜 잔에 이리저리 커피를 옮겨담으며 마셔봤다. 음…잘 모르겠... 더보기

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ㅎㄴ @lhn87lhn

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1년

홍대에 있다가 여기로 이사 왔구나. 컨셉이 신기하네. 커피는 사람이 아니라 기계가 내려준다. 굉장히 잘 정돈된 공간인데 의자가 조금 불편함. 화장실이 깨끗하고, 일하시는 분들이 아주아주아주 친절합니다. 굳굳

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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일프로다이닝 @seoulbaekdaeji

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1년

파 네라이 찬다며? 이 클 몬다며? 브 럽다... 맛8 친절9 청결10 주문메뉴: 플라밍고 (0.9만), 에티오피안 (0.8만), 스쿼럴라떼 (0.7만), 유자+한라봉 양갱 (0.6만), 도라지양갱 (0.6만) 방배 쪽에서 초밥 먹고 2차로 들린 카페. 비 내리는 날이었고 전체적으로 습했는데 카페 내부는 시원하고 점원분은 친절하고 전체적으로 쾌적하고 좋았다. 다녀온지 좀 지나서인지 커피 맛이 잘 기억은 안나는데 플라밍고의 경우 ... 더보기

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서울 서초구 서초대로27길 15

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예랑 @yehrang

추천해요

1년

한줄평: 도형수 바리스타가 선보이는 다양한 커피의 세계! 예랑Pick은 트렌디 라떼! 국내 최초 브루잉 전문 카페 <파이브 브루잉>. 내방역 근처는 언젠가부터 카페 격전지가 되었는데, 거기에 불을 붙인 곳 중 하나. 우리나라 국가대표 바리스타라 부를 수 있는 도형수 바리스타님이 대표로 있는 곳으로, 올해의 바리스타로 두 번이나 꼽히신 분이다. 여기에 베이커리는 타르틴 베이커리 총괄 셰프로 있는 이현희 셰프가 센트럴키친에서 공수해... 더보기

파이브 브루잉

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단율 @kk1kmk

추천해요

1년

파이브브루잉_커피부문맛집(5) <<최고의 브루잉을 찾아서>> 최초방문_'22년 4월 최근방문_’23년 4월 1. “Brewing”이란 커피를 내리는 행위를 이야기한다. 크게는 에스프레소까지 포함한 의미이지만, 이 리뷰에서는 필터커피(푸어오버, 사이폰, 에어로프레스, 클레버 등)의 의미로 활용하고 자 한다. 2. 내가 카페마다 커피의 맛을 나눌때 가장 맛의 편차가 적다고 생각하는 부분이 브루잉이지만, 이것은 순수하게... 더보기

파이브 브루잉

서울 서초구 서초대로27길 15

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