신짱과 후쿠마루-신짱라멘, 돈코츠라멘 7.1/10 일단 맛있었다. 일본 출장이 잦은 선배가 만들어주는 라멘같은 감성이다. 우리 한국사람들이 좋아할 맛에 일본의 감성을 적당히 첨가해 조화로운 음식이었다. 근데 요즘 워낙 괜찮은 라멘 집이 동네마다 있기도 하고 엄청 수준 높은 라멘집들이 합정에서 홍대 연남동까지 모여있기에, 그에 비하면 매력이 부족한 게 사실이다. 그래서 다음 번에 또 오고싶지만 찾아오기에는 힘든 딱 그런 감정이었다. 긍정적인 부분은 맛집 불모지에서 나름 만족스럽게 한 끼 하고 나갈 수 있는 식당이랄까? 돈코츠라멘, 신짱라멘 모두 처음먹어보는 맛은 아니고 딱 예상가능한 아는 맛이지만 개인적으로 달걀이 너무 맛있었다. 스포이드로 뭐 넣은거 아닌가 할 정도로 계란 감칠맛이 좋았다. 반면, 차슈는 고기냄새도 나고 별로여서 좀 아쉬웠다. 요번에 배가 불러서 밥추가를 못했지만 다음번엔 밥 추가도 하고 마제면도 먹어보고 싶은 생각이 있다. 단, 요 근방에 올 기회가 있다면. P.s. 일요일 휴무라 되어 있지만 그날 상황에 따라 변동될 수도 있으니 인스타 확인해서 방문하는 것이 좋을듯 하다!
신짱과 후쿠마루
경기 광명시 광명로893번길 13-1