신도림 참족발 - 뒷다리(37.0)반반 지난번처럼 야구장갈 때 족발을 신도림에서 포장한 뒤 구일에 도착했다! 저번엔 앞발을 먹어서 이번엔 뒷발을 선택해봤다. 포장을 미리 전화로 하고 간 터라 족발이 식어서 그랬을까, 뒷다리라 그랬을까 껍질은 저번보단 질기고 잡내도 약~간 났다. 그럼에도, 처음엔 쫀득쫀득했고 오히려 뒷발이 덜 기름져서 괜찮은 점도 있었다! 물론 지방반 살코기 반의 황금비율인 앞다리가 더 맛있긴 해서 앞다리를 무조건 추천드린다! 근데 불족발은 앞다리나 뒷다리나 큰 차이가 없었던 것 같다.
신도림 참족발
서울 구로구 경인로 661 신도림 1차 푸르지오 오피스텔 1층