빨강코알라 @epflvls123

3.5

2개월

가부 - 중국냉면(12.0), 탕수육(20.0), 차돌짬뽕(11.5), 곱배기(2.0) 모임하기 좋은 동네 중국집 먹을만 하다고 추천받아서 방문해 본 가부, 급하게 먹느라 사진 찍는걸 깜빡했다. 탕수육은 뭔가 비주얼이 맛있을 것 같아서 기대했건만 시트러스 향이 과해서 별로였다. 반면, 두 입 뺏어먹은 차돌짬뽕이 맛있었는데, 재료도 좋고 육수에서 나는 고기향도 좋았다. 막 기름 둥둥 맵고 강한 맛보다 소고기 국에 차돌짱뽕 만들어 먹는 느낌이라 좋았다. 여름이라 중국냉면을 많이 먹어보는데, 확실히 맛있기 힘든 음식인 것 같다. 땅콩 소스와 육수의 단짠이 잘 어우러지고 재료들의 그런 맛이 조화로워야 되는데, 땅콩 소스가 약했고 다른 재료들도 너무 슴슴해서 아쉬웠다. 뭔가 재료에 의존한 느낌? 그래도 전반적으로 모임하기도 좋고 동네에서 꽤나 유명한 만큼 다른 거 먹으러 다시 와볼 것 같다.

가부

서울 성북구 보문로 182 금풍빌딩 1층

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