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gy

잔잔하게 까탈부리는 평범한 뽈레러
서울 대전

리뷰 46개

gy
3.5
2개월

염도는 특별히 높지 않고 당도 없고 흔한 육향이나 동치미보다는… 메밀물의 싸늘한 구수함… 그런 걸 추구하는 국물과, 정갈한 꾸미는 참 좋습니다. 다만 고기는 미묘하게 비린맛이 있고, 메밀면은 고소함을 추구하다 잘못 가버려서 탄맛이 납니다. 면을 자세히 보시면 메밀껍질 타서 까매진 조각같은 부분이 아주 드문드문 있습니다. 그래도 지향점이 명확하다는 점에서 나쁘지는 않지만 절대 어디서 찾아오실 맛은 아닙니다.

서관면옥

서울 서초구 서초대로56길 11

gy
2.5
2개월

주말에 방문했고 재방문은 안할것같습니다. 이건 텐푸라라기보단… 한국식 튀김인가? 했는데 동행인도 똑같은 소리를…

덴푸라 감춘

서울 송파구 잠실로 209

gy
4.0
4개월

점점 더 옳은 밸런스를 찾아나가시는듯 ㅎㅎ 좋습니다

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
4.5
7개월

서교난면 먹었습니다. 다른 플랫폼에서 평냉같다는 리뷰가 있었는데, 무슨 얘기인진 알겠지만 그렇게 비교하기엔 닭기름 맛이 꽤나 대담합니다. 그래도 그런 피드백 때문인지 소금 후추 깍두기 다진고추까지 다 준비해 두셨던데, 이건 그냥 선택의 여지니까 디쉬 자체는 본인 지향점을 관철하겠다는 느낌 같긴 했어요. 가장 맘에 들었던 건 호박부터 고기 면까지 전부 다 비슷한 강도로 씹히게 일부러 맞춰두셨더라구요. 요즘 유행어로는 “익힘” ... 더보기

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

gy
4.0
7개월

뽈레 보고 갔는데 주인 할머니가 너무 친절하고 자상하신데다가, 앉아있으면 자꾸 뭘 먹으라며 맛보기를 주시는데 단골도 아니고 처음 왔는데 정말 우리 할머니같은 느낌으로 대해주셔서 정말 좋았습니다 ㅠㅠ 로컬들이 십년 이십년 꾸준히 오고 가시더라구요. 떡볶이는 새빨간 데에 비해 너무 맵지 않고 깔끔한 맛이라 물어봤더니 국산 고춧가루 쓰신다고 합니다.

간판없는 떡볶이집

서울 동작구 동작대로11길 104

gy
0.0
8개월

엄첨 오래간만에 갔는데 사장님이 기억해주시더라구요. 고명과 국물 다 안정화가 된 것 같습니다. 면은 계속 테스트하시는것 같구요. 여전히 따끈하게 나오는 맛계란, 물 대신 차가 있는 업장이라 좋습니다. 더 맛있는 집은 있어도 이렇게 따뜻한 맛계란 나오는 집은 없었던 것 같아요. 여기서 먹기 전에는 제가 이렇게까지 차디찬 냉담맛계란 안티인지 몰랐습니다 ㅋㅋㅋㅋ 라멘 잘 드시는 분들은 이곳에선 꼭 진하게(짜게)로 선택해서 드세요. ... 더보기

고멘

서울 동작구 동작대로17길 7

gy
2.5
8개월

여전히 고기도 스프카레도 맛있지만 훈련 덜 된 직원들이 악전고투하면서 음식 떨어트리고, 고기 오버쿡하고, 접객 서툰 것도 참겠지만 식사시간 다 지나지도 않았는데 먹고있는 앞에 냅다 활활 타고 있는 새 화로 놔둬서 얼굴이 아플 정도의 열기 쏴서 밥 못먹게만드는건 뭐 당장 나가라는건지? 말씀드렸더니 사과하시면서 다음타임 어쩌고 하시던데 그럼 타임별로 오분 십분 버퍼를 두면 되는건데 본인들이 버퍼 없이 식사시간 딱 정해놓고도 그 시간... 더보기

야스노야

서울 용산구 후암로 8-1

gy
추천해요
1년

동네에 이런곳이 있어서 사랑스럽습니다… 말차빙수는 팥 대신 올라간 흰콩조림이 너무 맛있었는데 아니나 다를까 심지어 콩을 직접 쑤신다고 함. 베이크류가 거의 매일 바뀌는 차력쇼 카페입니다. 대단하시다 싶음. 도그프렌들리한 업장이니 유의하세요.

카페 파이프

서울 동작구 사당로30길 36

gy
추천해요
1년

진짜 간만에 빵다운 브리오슈 먹었네요. 비엔누아즈리보다는 브리오슈 사러 또 갈것같아요.

네오 베이커리

서울 동작구 사당로26길 111

gy
추천해요
1년

디카페인 옵션으로 저렴한 보리커피(3500) 선택지가 있어서 좋아요.

카페 파이프

서울 동작구 사당로30길 36

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