큼직한 찐만두 고기와 김치 두 종류. 포장 온리. 엄청난 대기. 하루 두 번 판매. 맛보기 매우 어렵다. 길쭉하고 큰 모양. 둥그렇게 앉은 스타일이 아니라 배불러 길게 누운 모습. 포장이므로 온도감은 부족하다. 피가 얇아 부담이 되지 않고 촉촉하게 붙는다. 만두소는 퍽퍽하거나 질척이지 않고 적절하다. 고기와 야채의 배합도 적절하고 맛있다. 커서 다섯개 한 박스면 식사로 충분하다. 가격도 좋고. 좋은 점이다. 웨이팅 시스템에 대한 고려 없다. 만두가 인기 있고 늘 줄이 기니 별 관심이 없는게 문제다. 개선이 필요하다.
이화만두
서울 광진구 능동로 278-1 1층
Luscious.K @marious
고생해서 사셨겠어요 ㅠㅠ
최은창 @eunchangmd
@marious 하루에 두 번만 파는게 전략입니다. ㅎ