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고기가 달아요. 씹을수록 입안에 가득 퍼지는 감칠맛. 소고기 같기도 하고 ㅎㅎ 지방도 구워지면 하나도 안 느끼하고 고소하기만 하네요. 보통 식당에 유통되는 흑돼지는 버크셔랑 교배된 잡종 흑돼지래요. 여기 연리지 가든의 흑돼지는 100% 순수 재래 흑돼지. 천연기념물로 지정된 종이라고 합니다. 하루 딱 30명내외만 100% 예약제로 운영하세요. 워크인 방문 불가. 퍼포먼스 좋은 요즘의 유명 고깃집들이랑 비교불가. 달라요 달라. 투박한 시골스타일 반찬들도 좋았습니다~

연리지 가든

제주 제주시 한경면 두조로 190-20