제주의 전통적 된장 베이스입니다. 처음먹는 분은 텁텁할 수 있습니다.식초랑 빙초산이 구비되어 있습니다. 여기 한치 물회랑 자리구이는 매일 먹고 싶어요. 야채와 한치가 오밀조밀하게 팍팍 들어가 있습니다. 자리구이는 뼈가 약간 센걸 쓰는데, 대가리 즙을 쏙 빨아먹고 살을 발라먹으면 고급지고 풍부한 생선기름과 감칠맛나는 살이 상당히 중독성 있죠. 애기도 잘먹습니다. 요새는 만약 시간이 많이 나서 외식한다면 요기를 갑니다. 관광지의 이기심 보다는, 일상성에 대한 정성이 있다고 해야하나요? 그렇습니다. PS. 여름이라, 정말로 불앞에서 밥하기가 시로요 ㅠㅠ

보목 해녀의 집

제주 서귀포시 보목포로 46 보목 해녀의집 1층