제주의 전통적 된장 베이스입니다. 처음먹는 분은 텁텁할 수 있습니다.식초랑 빙초산이 구비되어 있습니다. 여기 한치 물회랑 자리구이는 매일 먹고 싶어요. 야채와 한치가 오밀조밀하게 팍팍 들어가 있습니다. 자리구이는 뼈가 약간 센걸 쓰는데, 대가리 즙을 쏙 빨아먹고 살을 발라먹으면 고급지고 풍부한 생선기름과 감칠맛나는 살이 상당히 중독성 있죠. 애기도 잘먹습니다. 요새는 만약 시간이 많이 나서 외식한다면 요기를 갑니다. 관광지의 이... 더보기
자리돔은 5월부터 8월까지 제철이라 하고 한참 날씨가 더운 6-7월이 가장 맛이 좋다고는 합니다. 그리고 제주 내에서도 서귀포 쪽에서 주로 잡히는 생선이라 제주시 쪽에는 의외로 자리 물회를 하는 집이 많지는 않은 것 같았습니다. 더군다나 바로 이 보목항이 자리돔의 주 산지라는 얘길 들으니 꼭 들러 보아야겠다는 결심이 굳어졌죠. 뽈레 평점이 높지는 않습니다만 아마도 리뷰를 하신 분 숫자가 적고 약간 세꼬시 스타일로 회를 쳐서 잔가... 더보기