서울 강서 마곡에 위치한 중식당. 이름만 보자면 홍콩식 중식당인가? 하는 느낌인데 그냥 한국식 중식당에 미국식 중식이 껴 있다. 마곡의 많은 중식당을 다녀봤지만 그간 눈에 안 띈게 좀 개인적으로 희안하다. 두 번의 방문이었고, 짜장면, 짬뽕, 볶음밥, 탕수육 등을 주문하여 먹어봤다. 탕수육은 한입크기로 동글게 튀겨낸 고기위에 양파 슬라이스 가득과 소스를 부어 주신다. 원하면 찍먹도 가능. 고기가 가득찬 스타일의 탕수육이다. 볶음밥을 하는 것을 보니 이 집 웍을 참 잘쓰실것 같다는 생각이 든다. 알알이 잘 볶아져서 누가 먹어도 좋아할 맛이다. 가장 마음에 들었던것은 짜장면이다. 면발이 이게 짜징면 면발이 맞아? 할 정도로 탱글한 느낌이다. 약간 과장해서 얇아진 우동 느낌. 면발과 소스의 접착력도 뛰어나서 소스가 그득히 딸려온다. 생각날 짜장면의 맛.

화양연화

서울 강서구 마곡중앙6로 70 매그넘797 2층