일본 후쿠오카에 위치한 오코노미야키 전문점. 구글 평점도 높고 구글맵에서 매세지로 바로 예약이 가능하여 예약하고 갔는데 너무 한국 관광객이 많아 놀랐다. 찾아보니 줄서서 먹는다고 할 정도. 구글맵이서 메세지를 바로 번역해서 보낼 수 있기에 쉽게 예약이 가능하다. 바로 다찌에 앉아 먹을 수도 있지만 일행이 많다면 뒷 쪽 테이블에 설치된 불판에 앉아 먹을 수도 있다. 대신 다찌에서 조리한 오코노미야키를 가져다 주면 살짝씩 데워 먹는다. 오코노미야키 하면 밀가루 잔죽물애 양배추와 돼지고기 등을 넣고 부쳐서 익으면 위에 가쓰오뷰시를 가득 뿌리고 데리야끼 소스와 마요를 듬뿍 올려 먹는것이 잘 알려진 방식이다. 이때 돼지 고기 말고도 다양한 재료로 바꿔 넣어도 된다. 보통 이게 오사카식이고 여기는 히로시마식이 주된 메뉴이다. 같이 부쳐내지만 숙주나물과 면이 들어가 있고 계란을 같이 부쳐낸다. 야키소바가 넉넉히 올라가 있기에 생각보다 양이 많다. 그리고 많이 먹다보면 좀 느끼 할 수 있기에 완전 안주로 보고 접근하는게 맞는것같다. 면이 이미 오코노미야키 안에 들어가 있기에 야끼소바는 따로 안시켜도 될 것 같다. 다만 느낌함을 덜어 줄 된장 피망은 필수. 일본 감성 넉넉히 느끼며 약간 어두운 식당에서 옹기종기 모여앉아 나마 비루에 오코노미야키 한 점씩 먹고 싶다면 적당한데, 다만 주위가 다 한국사람들이다.

広島お好み焼きとんとんとん

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