📍부산 전포 / 소연옥 전포동본점 (☆3.5) 직접 구워먹는 규카츠 하면 소연옥을 떠올리기 마련이다 미니 화로에 버터를 둘러 소고기 살치살을 구워먹는 방식인데, 매우 신선한 고기이니 생으로 먹어도 된다는 직원의 안내를 받았다 그래도 이런곳은 화로에 구워먹는 재미가 있으니 모조리 구워먹었다 :) 아무래도 버터에 구우니,,, 중반쯤이면 느끼하게 물리는 맛이 슬슬 올라왔는데 그럴때 마다 와사비+양파+참소스 조합으로 어찌어찌 잘 먹었던 것 같다 평일 저녁인데도 웨이팅이 1,2팀 정도 있었으니 방문할때 참고하면 좋을 것 같다 :)

소연옥

부산 부산진구 동성로39번길 32 1층