대흥/경의선 숲길 ‘빌라토’ 혼모노네요. 생면을 알덴테로 정확히 잘 익혔습니다. 원래는 보따르가(숭어알 절임) 메뉴가 보여서 온 건데, 카치오 에 페페(치즈랑 후추만 들어간) 궁금해서 시켜봤는데 직관적인 감칠맛이 느껴져서, 기본이 이정도면 다른 것도 분명 기대가 됩니다 ㅎ 후추다 매운맛에 더해 약간의 산미까지 있는 게 좋고요, 약간 유화가 풀리긴 했지만 재방문 예정입니다. 티라미수도 괜찮네요. 사보이아르디(레이디핑거) 쿠키가 커피맛만 날 정도로 적셔져서, 너무 축축하지 않아 좋았습니다. 전반적으로 완성도 높고, 혼밥도 가능합니다 ㅎ

빌라토

서울 마포구 독막로 277 1층