콜키지프리 레스토랑 찾다가 가게 되었어요. 망플 평점 보고 큰 기대는 안 했는데 생각보다 만족스러워서 쓰는 리뷰. 시그니처 메뉴인 돼지고기 요리 무양남침. 고기는 매콤한데 소스는 달큰해요. 코리엔더시드,큐민,태국간장으로 마리네이드한 돼지고기를 수비드로 조리한 후. 그릴로 마무리 했다고. 소스랑 궁합도 간도 좋고 쫀득 식감도 좋아서 잘 시켰다 싶은 메뉴. 추가 메뉴는 커리를 추천해 주셨지만 가져간 와인이랑은 좀 안 어울릴 것 같아 시킨 무난한 메뉴 팟씨유 꿍. 원래도 좀 달게 나오니 설탕 안 넣어도 되네요. 다른 소스들만 좀 추가하니 딱 좋았어요. 쏨땀은 피쉬소스 맛이 많이 나는 건 갠적으로 별론데. 여긴 아니네요. 상큼해요. 하나도 안 비리고 상큼함만 갖고 있네요. 살짝 느끼하고 진한 맛을 깔끔하게 정리해주는 역할을 제대로 해줘요. 분위기도 좋고 서비스도 좋아서 기분 좋은 시간 보내고 왔어요. 콜키지프리 이벤트가 언제까진지는 모르겠지만. 와인들고 가기 좋은 곳! .

미앙

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