작년보다 더 맘에 들은 여름 디저트. 전체적으로 보면 상큼 새콤 고소의 맛 조화가 잘 된 거 같다🤔 (먹는 순서대로 적은 것) 1. 구름 복숭아 부드러움의 끝판왕, 달콤하게 씹히는 복숭아에 부드러우면서 가벼운 바닐라크림에 산뜻한 라임 맛이 더해지고 머랭까지 있어 더욱 입에서 사르르 녹는다. 2. 초당옥수수 달짝지근한 초당옥수수 무스가 고소한 현미 사블레와 빠작하게 씹히는 카다이프가 더해져 식감이 더욱 풍부하다. 3. 블루 라벤더 상큼하고 새콤달콤한 블루베리와 레몬의 맛으로 입안을 한번 리프레시 시켜준다. 4. 여름 빛 자두 자두의 상큼함이 먼저 씹히고 패션후르츠& 망고맛 커드의 새콤달콤함과 고소한 호두 생크림이 킥! 중간에 자두 과육도 같이 씹혀 그 조화가 되게 신박하다. 요즘 날이 덥다 보니 보냉백을 파는데 다회용으로 쓸수도 있고 디저트 4개나 들어가는 가방이 꽤 쓸만했다
곳간집
대전 서구 신갈마로209번길 43 1층