곳간집
庫間集


庫間集
포장
예약가능
주차불가
반려견동반
작년보다 더 맘에 들은 여름 디저트. 전체적으로 보면 상큼 새콤 고소의 맛 조화가 잘 된 거 같다🤔 (먹는 순서대로 적은 것) 1. 구름 복숭아 부드러움의 끝판왕, 달콤하게 씹히는 복숭아에 부드러우면서 가벼운 바닐라크림에 산뜻한 라임 맛이 더해지고 머랭까지 있어 더욱 입에서 사르르 녹는다. 2. 초당옥수수 달짝지근한 초당옥수수 무스가 고소한 현미 사블레와 빠작하게 씹히는 카다이프가 더해져 식감이 더욱 풍부하다. 3. 블루 라... 더보기
대전 갈마동 곳간집 - 토요일 예약 10초컷... 다년간의 티켓팅 실력(?)으로 성공해서 다녀왔습니다😜 1박2일 대전 여행의 목적지로 아주 좋았어요. 늦겨울과 봄 메뉴 사이 준비기간동안 판매하는 게릴라 메뉴들인데, 오픈런했더니 웨이팅없이 좌석에 앉을 수 있었어요! 한시간 반으로 제한하고 있지만 보통 한시간 정도는 앉아있는 편이라 좌석 웨이팅을 한다면 시간이 꽤 걸릴것같네요ㅠ 먹는 순서도 설명해주시고, 부드럽게 숙성된 부분은 부... 더보기
1-7은 지금 나오고 있는 늦겨울디저트와 새로운 음료, 9-10은 지난 시즌인 초겨울디저트이다. 늦겨울 디저트 중 곳간 프레지에와 늦겨울 장작을, 음료는 딸기 밀크티를 먹어보았다. 프레지에는 진하고 묵직한 피스타치오에 상큼한 딸기가 씹히고 위에 올려진 레몬소스가 킥! 늦겨울 장작은 초콜릿과 망고가 은근 잘 맞는듯한 그런 느낌인데 개인취향에는… 상큼하고 부드러움이 특징이다. 딸기밀크티는 홍차 풍미와 함께 느껴지는 딸기의 상큼함인... 더보기