한달에 1-2번은 꼭 가는 순대국밥 맛집!! 잡내 없이 국물이 아주 진하고 개인적으로 들깨가루 많이 안들어가서 더 좋다😆 취향껏 새우젓이나 들깨가루 추가 가능!! 순대부터 내장 부위, 머리고기를 모두 먹을 수 있는 모듬순대를 꼭 시키는데 커스텀(?)이 가능하다. 순대를 적게 내장부위를 좀 더 달라고 하면 그렇게 해주신다(실제로 순대랑 간만 달라는 손님도 본적 있다..) 평일도 주말도 사람이 많아서 웨이팅이 있을 수도 있다.
가마솥 보은순대
대전 서구 신갈마로 58-17 인터빌아파트 상가동 1층
맛집개척자 @hjhrock
대전이 생각보다 순대 맛집들이 좀 있죠. 저 어릴때만해도 대전 순대위 특징은 두부가 들어가는거였는데.. 대전에서 순대 먹어본지가 좀 오래됐네요.ㅎㅎ