잘 만든 간짜장은 별다른 수식어가 필요없는 것 같아요. 입 안으로 쭉쭉 들어가는 맛. 고추간짜장이지만 많이 맵지는 않고, 느끼함을 딱 잡아줄 정도. 주문 즉시 튀기고 볶아나오는 매운탕수육도 딱 맛있게 매콤 새콤 달콤했어요. 숙대분들 부럽네요...
정
서울 용산구 청파로47나길 4 2층
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