대만은 못가도 대만음식은 먹을 수 있자나? 부산 미슐랭맛집 #뉴러우멘관즈 일단 많이들 먹는것들로 주문했는데 제일 기대했던 홍샤오뉴러우멘은 ,,, 쏘쏘 홍유초수는 생각보다 괜찮았고 대만식텐동(파이구샤런판)은 안에 갓절임..은 너무 내스탈 아니여따 먹기 좀 힘들정도 근데 반전으로 량멘! 이건 딘짜 너무 맛있었다 땅콩소스로 만든 비빔면인데 먹어보면 응? 하다가 계속 손이가는 맛,,, 이거 먹으러는 또갈듯 ㅎㅎ ⠀⠀⠀... 더보기
미쉐린 가이드 따라잡기(ver.부산) 1️⃣ 미쉐린 받기 전에 뽈레에서 부터 유명했던 뉴러우멘관즈. 느그 아버지 남츤동 살제 할 때 그 ‘남천동’ 맛집. 대만에서 먹었던 우육면이 생각났다. 우육면 고기는 입에서 촤르르륵 녹고, 만두같이 생긴 홍유초수도 쵹쵹하니 고기도 만땅들어 맛있었다. 웨이팅이 심할까 걱정했는데 오후 5시 기준 아무도 안 계셨고(?) 5시40분부터 만석이되었다. 비 오는 날 또 생각날 것 같다. 맞은편 옵스... 더보기
어쩌다 브레이크타임 끝나는 시간에 맞춰서 가게되어 웨이팅없이 들어갔는데 음… 일단 무슨 학원 강의실같이 배치해둔 자리가 너무 불편해서 좋은 경험이 아니었음 텐동은 튀김 밑간이 잘되어서 맛있었는데 문제는 갓김치와의 조합이 굳이..? 스러웠다 갓김치 맛만 나서 걍 비빔밥같기도 우육면은 무ㅓ 큰 특징없는 우육면 그래도… 옆사람이랑 딱붙어서까지 먹고싶은 음식은 아니라고요 🥲 + 왜 여기를 지금까지 안갔었나 했더니 사장 명성을 익히 들어... 더보기