북경오리 코스 + 고량주. 먹다 지친 날. 양이 상당히 많아서 일행은 랍스터찜부터는 거의 맛만 보았다. 닭고기 냉채가 고소하니 괜찮았고, 밀전병에 먹는 북경오리도 맛있었으며(밀전병 식감이 좋았음), 오리탕도 꽤 깊은 맛이 난다. 흑후추 오리고기 볶음은 간이 강한 편이라 고량주와 먹으니 좋았다. 오리고기 볶음밥도 고슬고슬하게 잘 볶아져 나왔고, 디저트까지 꽤 만족스러웠다. 특히 접객이 아주 좋았다. 한 번쯤 가볼 만한 곳.

유유안

서울 종로구 새문안로 97 포시즌스호텔 서울 11층